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《食品工业科技》技》2017年第10期

惠普勒:“坚持iba的成功之路”

2017/5/12 15:10:11 来源:《食品工业科技》技》2017年年第10期
 
iba依然热衷于慕尼黑。至少在2030年以前,由德国手工业展有限公司主办,世界领先的烘焙、糕点与小食贸易博览会都将继续在德国南部城市举行。在iba 2015年的展览之前,德国烘焙师联合会已经与位于慕尼黑的贸易展览公司续签了合同。即将卸任的德国烘焙师联合会主席彼得•贝克在博览会开始时宣布:“着眼于未来”。新任联合会主席迈克尔•惠普勒也坚信这是正确的决定。
 

 
慕尼黑,2015年11月17日——迈克尔•惠普勒(Michael Wippler)表示,“持续性、稳定性和可靠性是贯彻iba长期战略的重要适用条件,只有这样我们才能延续iba的成功之路。”今年10月,现年61岁的迈克尔•惠普勒将接任德国烘焙师联合会的主席一职。即便是在今年的iba之前,我们就可以清楚地认识到,关于博览会的选址决定是正确的(图片从左到右:迪特尔•多赫尔,彼得•贝克和迈克尔•惠普勒)。

主席强调,即便到今年10月,惠普勒将担任联合会的新任主席,丹尼尔•施耐德(Daniel Schneider)将担任新任首席执行官,但是即将开幕的博览会不会有“革命性的变化”。“变化会是循序渐进的,更具专业性、更加个性化,因此也更有情感特色。”过去,德国手工业展有限公司已经向我们证明,他们就是最合适的合作伙伴。这样,iba将继续成为业内最重要的亮相平台。博览会呈现世界各地行业的发展速度和方向。
德国手工业展有限公司董事长迪特尔•多赫尔(Dieter Dohr)表示:“我们很荣幸能够获得大家的信任,并对即将举行的博览会充满了期待。”多赫尔承诺,将与德国烘焙师联合会、德国糕点师联合会、国际烘焙师和糕点师联盟(UIBC)、参展商以及观众们一起,始终以市场需求为目标,将iba不断努力向前发展。
 
例如,惠普勒将数字化视为未来几年内的主要趋势之一。主席指出:“我们的行业也不例外。我们所面临的挑战是要在早期认识到这些变化,从而发现并利用相关的机会。世界上没有比iba更好的平台。”迪特尔•多赫尔补充道,为了保持这一优势,我们已经开始为即将举办的博览会做准备。下一届iba将于2018年9月15日至20日在慕尼黑展览中心举行。
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